Wie funktioniert eine Süßwarenmaschine?

Süßwarenmaschinen werden hauptsächlich für die Herstellung und Verpackung von Süßigkeiten verwendet. Die mechanischen Funktionen, die üblicherweise bei der Herstellung von Süßigkeiten verwendet werden, umfassen die Herstellung von Weichbonbons, Hartbonbons, knusprigen Bonbons, Lutschern, Popcornbonbons, gekochten Bonbons und Bonbonverpackungen. Maschinen sind auch Maschinen und Geräte zur Zuckerherstellung, die häufig in der Zuckerindustrie eingesetzt werden. Wie andere mechanische Produkte müssen Süßwarenmaschinen einfach verpackt werden und erfordern nicht zu viel menschliche Kontrolle. Es kann auf die Bedürfnisse der Zuckerherstellung angewendet werden, um köstliche Süßwaren herzustellen.
Arbeitsprinzip
Es gibt verschiedene Süßwarenmaschinen auf dem Markt. Nach den verschiedenen Arten von Süßigkeiten werden Süßigkeitenmaschinen in Schokoladenmaschinen, Maltosemaschinen und Fudgemaschinen unterteilt. Das Grundprinzip der Süßwarenherstellung ist jedoch ungefähr dasselbe, unterscheidet sich jedoch je nach den Eigenschaften der Süßwarenrohstoffe und der Form der Süßigkeit. Im Folgenden sollen die Bonbonmaschine und die Marshmallow-Maschine nur kurz vorgestellt werden: Der technologische Prozess der Bonbons ist: Zucker auflösen – Zucker vakuumieren – mischen – kühlen – formen – kühlen – intern verpacken – auslagern. Zuerst werden die Rohstoffe für die Herstellung von Süßigkeiten bei hoher Temperatur in einer Zuckerkochmaschine geschmolzen, die Temperatur beträgt etwa 109 Grad Celsius, dann wird der geschmolzene Sirup bei 120 Grad Celsius in eine Vakuum-Zuckerkochmaschine gegeben und dann zu einem Mischer geschickt zum Mischen und in einem Kühler gekühlt. , und machen Sie es dann in eine Form. Nach 3 Minuten Abkühlen auf dem Transportband kann die Innenverpackung entnommen werden, die Temperatur sollte aber vorsichtig angepasst werden. Letztendlich ist Outsourcing die Süßigkeit, die wir auf der Straße gekauft haben! Auf der Straße ist oft zu sehen, dass das Funktionsprinzip der Zuckerwattemaschine, das Kinder mögen, das einfachste ist, nämlich die Nutzung der Zentrifugalkraft. Zunächst wird der Zucker durch Erhitzen des verflüssigten Gases in Dosen erhitzt, um den Zucker in einen halbgeschmolzenen Zustand zu versetzen, und der Sirup wird durch die Zentrifugalkraft des elektrisch rotierenden Schwungrads herausgeschleudert, um die schnelle Drehung der Drehzahländerungsvorrichtung der Maschine anzutreiben. Nach dem Abkühlen an der Luft wird es zu Watte, und dann wird die Watte mit einem Stock gesammelt. Das ist es. Die Prinzipien der Süßwarenmaschinen haben alle eines gemeinsam – Schmelzen, dann Verarbeitung, Kühlung und Verpackung.